Unsere besonderen Empfehlungen
Frische Pfifferlinge gebraten auf buntem Salat mit Speck- und
krossen Buttercroutons
9,50 €
Gebratene Wachtelbrüstchen auf buntem Salat mit Dressing von frischen Himbeeren
10,50 €
Frische Ravioli mit einer Hummer- und Ricottafüllung an Rieslingrahm
9,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan
12,50 €
Gebratene Gänsestopfleber mit Kompott von Dörrobst, dazu geröstetes Brioche
14,50 €
Rosa gebratener Rehrücken an Burgundersauce, fruchtigem Sauerkirschkompott und hausgemachten Bandnudeln
24,50 €
Zart gebratene Kalbsleber mit Röstzwiebeln, frischem Kartoffelpüree und einem gemischten Salat
16,50 €
Rosa gebratenes Hirschrückenfilet an Burgundersauce, Rahmpfifferlinge und hausgemachten Bandnudeln
24,50 €
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Frühlingsspinat und Salzkartoffeln
16,50 €
Gebratenes Thunfischfilet im Seegrasbett an Butterreis
19,50 €
Gebratenes Kalbsfilet auf Rahmpfifferlingen, hausgemachte Bandnudeln und einem gemischten Salat
24,50 €
Lammrückenfilet -zart-rosa gebraten- mit Artischocken- und Tomatenwürfeln dazu leckere Rösti und einen gemischten Salat
18,50 €
Kalbsschnitzel “Wiener Art” mit Pommes Frites und einem gemischten Salat
18,50 €
Ziegenfrischkäse mit gehackten Feigen, Mandeln und Zitronenhonig
7,50 €
und noch viele Leckereien mehr……testen Sie uns!!!!